V Japonsku se ročně vyhodí až šest milionů tun jídla. Startup Fabula přišel s originálním řešením, jak zabránit plýtvání, které je navíc nízkoemisní a velmi jednoduché: Ze zbytků a takřka jen za užití běžných kuchyňských spotřebičů z něj vyrábí stavební materiál.